Zdravý koláč z ovesných vloček

Ingredience:

  • 500 g ovesných vloček 
  • 2 hrsti strouhaného kokosu 
  • hrst mandlí (případně jiných ořechů) 
  • 2 lžíce medu 
  • 1 konzerva ananasového kompotu 

Náplň:  

  • 2 jablka 
  • 1 lžička skořice 
  • 1 lžička třtinového cukru 
  • máslo na potření 

Postup přípravy:

Ovesné vločky smícháme s kokosem, mandlemi, kousky ananasu, medem a zalijeme ananasovou šťávou. Celou směs promícháme a zalijeme horkou vodou, necháme alespoň 20 minut nabobtnat.

Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme na struhadle. Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a skořicí.
Půlku těsta vložíme na pečícím papírem vyložený plech, rovnoměrně rozprostřeme jablka a přikryjeme druhou půlkou těsta.
Pečeme necelou hodinu na 180 supňů, 10 minut před dopečením potřeme rozehřátým máslem.
Můžeme podávat 🙂

Napsat komentář